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下面附上一則新聞讓大家了解時事

轉賣現賺3萬！熬夜搶買聯名地毯 IKEA湧「折椅海」
民眾準備小折椅、野餐墊、行動電源等必需品，準備長期排隊抗戰。記者陳睿中／攝影分享 facebo特惠活動找便宜ok 連鎖家居用品IKEA自5月15日起，將於全台5間分店推出8款與世界各地藝術家合作的潮流藝術地毯，其中Off-White的創辦人Virgil Abloh所設計的聯名款最受粉絲注目，原價一條13,900元，目前在網路上已經喊價約30,000～40,000元，甚至有達50,000元以上的高價。14日半夜時，IKEA敦北店前就已經集結一片約50人的「睡袋海」、「折椅海」，準備排隊搶購限量商品。從2014年開始，IKEA Art Event每年都會和來自世界各地的當代藝術家合作，創作出可以讓所有人家中都更有趣味的藝術品。本屆為第5屆的IKEA Art Event活動。除了Virgil Abloh之外，還有創作出川久保玲品牌的雙眼紅愛心的波蘭藝術家Filip Pagowski、日本藝術家Misaki Kawai等知名藝術家。地毯各是具有前衛時尚、街頭文化等不同風格，售價5,900～16,900元不等，每人限購一款。. } }); } 其中IKEA X Off-White聯名地毯，品牌創辦人兼設計師Virgil Abloh在象徵高貴的傳統波斯地毯中央寫上大大的「KEEP OFF」（走開），希望透過諷刺的手法傳達幽默與省思。也因Off-White為近年火熱的奢華潮流品牌，也因此本次的聯名款地毯最受粉絲期待。IKEA敦北店預計將於5月15日開賣Art Event聯名地毯，採發放號碼牌方式，每人限領一張號碼牌、限購一件。為了能夠搶到Off-White聯名地毯，半夜23:00時，就已可見到約50人在現場排隊，多數人也都準備毛毯、野餐墊、睡袋、手機、小椅子、行動電源等「長期抗戰」的必備用品。其中居首的「排隊冠軍」更是直接躺著蓋上毛毯呼呼大睡，週邊還準備有各種排隊必需品。除了許多身著時尚的型男潮女之外，現場也可見到不少「長輩級」的排隊人士，可見名牌魅力。現場排隊的石先生與黎先生表示，自己估計約14日晚間22:00抵達，但IKEA未公佈各分店的販售數量，從現場人潮來看，很擔心自己買不到。若是順利買到，將會自己留著使用，不會轉賣。兩個人也打算通霄玩撲克牌，藉此度過長夜漫漫的時光。為搶購IKEA X Off-White聯名地毯，IKEA敦北店旁已經出現排隊人潮。記者陳睿中／攝影分享 facebook IKEA X Off-White聯名地毯售價13,900元，目前在網拍有30,000～40,000元的喊價行情。記者陳睿中／攝影分享 facebook IKEA敦北店的排隊冠軍，準備行頭十分完整。記者陳睿中／攝影分享 facebook IKEA Art Event將於5月15日上午開始，於全台5間分店販售。記者陳睿中／攝影分享 facebook

黑心蛋入侵全聯！林杰樑團隊10要點全方位避毒

【早安健康／鍾佩錦報導】又見黑心蛋！全台主要蛋品供應商之一的義進金食品公司，遭周刊踢爆回收超市即期蛋品，混入新鮮蛋中組成「盤蛋」，改標重新上架販售，或混裝成液體蛋供應烘焙業者及熱炒店，甚至連多家知名觀光飯店，及國軍副食品供應站都中槍。

此外，嘉義衛生局今年7月抽查時，驗出義進金蛋品內含動物用藥乃卡巴精殘留0.05PPM，食用過多恐傷腎。不料該公司疑似將該批100多箱蛋回收後，並未銷毀，反而偽裝成來源不同的其他產品，改名後重新出貨。

根據周刊報導，義進金公司名列全國前5大蛋品供應商，標榜CAS優良蛋，主要供應全聯福利中心。對此，全聯回應，為確保消費者購買蛋品的品質，目前已將所有義進蛋品全數下架。

其中包含義進金愛蛋600g（10入）（紅）、義進力優蛋600g（10入）（白）、義進金雞蛋機能卵600g（10入）（紅）皆已下架並提供退貨服務。

全聯也表示，凡有購買過上述3款商品的消費者，即日起至12月8日，憑發票和實體商品回店內都可退貨，目前暫未限制購買期間。

食品藥物管理署和農委會下午召開跨部會會議和記者會，指出「目前沒有明確證據顯示業者違法」，但檢調已持續偵辦中。

▼義進金愛蛋今年7月遭驗出含動物用藥。（圖／嘉義縣政府）

面對黑心蛋如何自保？下一頁專家教你安心挑選、安心吃蛋！

當心黑心蛋：吃全熟蛋最安全

然而，面對黑心蛋，一般消費者幾乎難以防範，只能盡量選擇「全熟產品」食用，因高溫烹煮後風險可降低。

國際室內空氣科學學院會士李俊璋教授說明，愛吃半生不熟的糖心蛋、歐姆蛋等料理，或直接拿生蛋拌醬沾食物吃，都可能讓細菌入侵身體。因母雞下蛋的產道與糞便排泄位置相同，蛋殼容易沾染雞糞，而雞糞中經常含有大腸桿菌或沙門氏桿菌等致病菌。

李俊璋教授表示，為了降低細菌感染風險，建議買蛋時選擇洗選蛋，可大幅降低細菌量，避免汙染冰箱內其他食品，以及減少打蛋時的汙染。不過洗選蛋的蛋殼表面仍有細菌殘留，因此仍是吃「全熟蛋」最安全。

若是仍想吃半熟蛋，李俊璋教授表示，除了應選洗選蛋外，同時可用100℃熱水汆燙蛋殼五秒，如此熱處理可殺死表面細菌。

食藥署北區管理中心副主任鄭維智也提醒，購買蛋品時，務必確認保鮮、有效日期，另因蛋在運輸過程可能因碰撞產生裂痕，挑選時應特別注意，且市售雞蛋經過洗選，保存期限較短，建議購買後盡早食用完畢。

長庚毒物實驗室：買雞蛋注意這些事

林口長庚紀念醫院臨床毒物科資深護理師譚敦慈則曾受訪提到，會選購不同產地的雞蛋分散風險，以免時常選擇同一產地的雞蛋而受食安風暴影響。

買蛋看產地，輪流採買各地雞蛋（傳統市場仍可詢問產銷地）。
蛋的外觀顏色無關蛋的營養價值。
台灣氣候夏天炎熱高溫，冬天溫暖潮濕，建議蛋買回來應放冰箱保存。
散裝蛋買回後以擰乾的布擦拭乾淨，保存蛋時蛋尖朝下，鈍端朝上放置。
蛋要煮時才清洗，打蛋時，務必準備2個容器，一個打完確定沒問題，再倒入另一食材容器。
老人、小孩、孕婦、慢性及疾病抵抗力弱的人建議吃全熟蛋，可避免沙門氏菌，也有助蛋白質吸收。
煮蛋、煎蛋加鹽、醬油並不會產生有毒物質。
蛋黃灰綠色非有毒重金屬請不要擔心。
多吃高纖維食物及多喝水
仍然建議多樣化補充蛋白質，如豆，魚，蛋，瘦肉，奶類都均衡攝取。

資料來源：林杰樑臉書

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6月 09, 2019

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邢明宜